Ingredienti
400 gr. di Salmone affumicato
1 confenzione di panna da cucina
1 bustina di curcuma
prezzemolo
1 spicchio d'aglio
1/2 bicchiere di vino bianco
formaggio grattuggiato
pepe nero q.b.
PreparazioneTempo di esecuzione 20 minuti
Nella solita padella prepariamo un soffritto di aglio e prezzemolo,uniamo il salmone a pezzetti, una spolverata di curcuma e saltiamo il tutto per alcuni minuti a fuoco moderato, sfumiamo con il vino bianco appena evaporato mantechiamo con la panna. Uniamo le penne e il pepe nero con una grattuggiata di formaggio.